CHEZ MADIE

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Bistro Moderne & Maison à Tapas

Au 37 rue Briçonnet, sur la Place Plumereau, Chez Madie est un bistro moderne à l’heure du déjeuner qui se transforme en maison à tapas le soir. 

Niché dans une bâtisse de 1865 entièrement rénovée, l’établissement offre un décor où le beau, l'authentique et le vintage sont mis à l'honneur. Pierre de tuffeau, fer forgé, banquettes capitonnées et vieux meubles de bistro rénovés ne font qu'un pour donner à son intérieur une ambiance chaleureuse et cosy.

Né en 2020 d’une histoire d’amitié entre trois professionnels de la restauration, Ingrid Richard, son mari Arnaud Mascré et Baptiste Fouchard, Chez Madie présente une cuisine du terroir mêlée d’inspirations asiatiques ou méditerranéennes, respectueuse des saisons qu’une généreuse carte des vins (principalement locales, en bio ou nature) vient sublimer.

Location

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37 RUE BRICONNET, 37000 TOURS, France

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+3302 47 05 12 81

Our opening times

Monday
12:00 PM – 12:00 AM
Tuesday
05:00 PM – 12:00 AM
Wednesday
12:00 PM – 12:00 AM
Thursday
12:00 PM – 01:00 AM
Friday
12:00 PM – 01:00 AM
Saturday
12:00 PM – 01:00 AM
Sunday
05:00 PM – 11:00 PM

Available payment options

About Us

Bistro Moderne

Bistro Moderne

Le midi

Tous les midis (hors mardi et dimanche) Chez Madie propose une cuisine française aux inspirations asiatiques. La carte évolue au fil des saisons et tente de mettre à l'honneur les produits de Touraine autant que possible. 

Nos formules (hors week-end et fériés) :

E+P ou P+D = 23,50€

E+P+D = 28,00€

Maison à Tapas

Maison à Tapas

Le soir

Tous les soirs, retrouvez une carte de tapas originale qui évolue chaque mois et mise sur une nouveauté respectueuse des saisonnalités.

De notre emblématique Croq'Truffe à notre Pizza Sushi nos tapas mêlent terroir, finger food, influences asiatiques et méditerranéennes.

À partir de 18H

Les bons canons de nos Vignerons

Les bons canons de nos Vignerons

En amoureux du raisin nous sélectionnons rigoureusement nos vins dans l'objectif de proposer des cuvées majoritairement du coin mais aussi de plus loin. Présentant une partie de références labellisées Bio ou Nature, notre carte des vins compte une peu plus de 80 références à découvrir midi et soir.

Derrière le Zinc

Derrière le Zinc

Chez Madie on aime aussi vous faire découvrir des spiritueux qui détonnent !

Derrière le Zinc, une sélection de plus de 80 références alliant Whisky, Rhum, Gin, Tequila, Calvados, Cognac et autres liqueurs bien choisies.

- 𝐥'𝐚𝐛𝐮𝐬 𝐝'𝐚𝐥𝐜𝐨𝐨𝐥 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐞𝐮𝐱 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́, 𝐚̀ 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐦𝐨𝐝𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 -

Les cocktails du Patron

Les cocktails du Patron

En plus de l'ensemble des cocktails classiques, Chez Madie propose une carte de cocktails créations qui se renouvelle à mesure de nos inspirations !


- 𝐥'𝐚𝐛𝐮𝐬 𝐝'𝐚𝐥𝐜𝐨𝐨𝐥 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐞𝐮𝐱 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́, 𝐚̀ 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐦𝐨𝐝𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 -

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